Primera vez comiendo sushi?

Bueno esta entrada esta dedicada a esas personas que apenas van a probar el sushhi por primera vez o si mas o menos le han probado pero no exactamente la versión japonesa o sea sin la carne cruda del pescado.

Si te invitaron a comer sushi o quieres pedirlo por tu cuenta y no sabes cual de todas las tantas variedades que se han inventado probar, e aquí algunas recomendaciones para que sepas por donde empezar.

Primero que nada el sushi es un alimento de tipo japones que consta de arroz con pescado crudo y alga marina en lamina adicionado a veces con alguna que otra salsa y vegetal, en ocasiones la variedad es tan amplia que a veces le adicionan otros ingredientes como banano, mango queso crema cebollino semillas de amapola y sésamo negro maní picado etc.pero eso son versiones occidentales la versión original no lleva nada de eso; es mero pescado crudo con arroz y alga y ya!

El sushi puede tener diversas presentaciones los hay del clásico rollo o mini rollos con alga negra rebanado, luego los rollos invertidos con el alga hacia adentro y el arroz hacia afuera, los rollos sin rebanar que se pueden comer así como una salchicha, en forma de cono, estilo edo(se diferencia por ser un poco de arroz con la carne encima y amarrado con una tira de alga a su alrededor) entre muchas otras.

Lo primero es que escojas el alimento en un lugar de calidad. Esto significa que por ser la primera vez escojas un local o vayas a uno donde sea bastante confiable e higiénico, el sushi es un alimento que No cualquiera debería crear, es algo que lleva un conocimiento especial en la manipulación de los ingredientes sobre todo porque debes saber que la mayoría contiene pescado crudo así que No debes tomar a la ligera este punto.

Hay muchos locales que hacen imitaciones de sushi por lo que te podrías llevar una decepción si vas a un local asi pues su contenido no solo es altamente calórico a veces hacen combinaciones ridículas que nada que ver con el alimento original.

Debes saber que como este alimento lleva carne cruda en su mayoría de variedades y estilos, debes estudiarte como lucen los diferentes tipos de pescados para que no vayas a confundir Salmon con atún anguila o cualquier otro animal ok?

El camarón NUNCA debe ir completamente crudo, lo mismo que el pulpo, al menos los que he visto y degustado vienen previamente hervidos y aliñados para ser consumidos nunca crudos pues podrían contener alguna bacteria nociva.

Si tanto desconfías de los rollos con pescado crudo porque te da asco siempre puedes optar por una versión vegetariana.

Usualmente las versiones vegetarianas traen aguacate, zanahoria, pepino o alguna que otra verdura que el chef decida y nada de carne o bien alguna de estas setas chinas para darle un toque de sabor diferente. Estas en tu derecho de pedir una versión vegetariana si no confías.

Si te has decidido por una versión con carne yo probe el atún y la carne es roja por lo que algunas personas que no pasan de comer atún de lata podrían pensar que es res, pero no es así, en mi caso yo también tuve desconfianza así que a cada porción de rollo le quite el trocito de atún crudo y lo sumergí en un poco de salsa soya aunque se supone No debe ser asi pues es una falta de etiqueta estar escarbando en los alimentos.

Entonces por cual estilo debo empezar si quiero comerlo con la carne cruda?

Busca en el menú alguno que tenga TEMPURA

Usualmente se supone hacen el rollo como siempre solo que lo sumergen en tempura una especie de empanizado y lo fríen unos segundos esto le da un toque crocante y la primera vez que lo comí la carne se había cocinado un poco.

El tempura también se aplica a ciertos vegetales y también saben muy bien con el sushi.

Conforme vayas probando te darás cuenta que versiones te gustan o disgustan por ejemplo yo detesto el Salmon crudo me sabe re asqueroso porque estoy acostumbrada a comerlo enlatado o natural frito, pero no tuve ese problema con el atún crudo.

Hay que tomar en cuenta que los trozos de carne cruda en el sushi siempre van a ser pequeños y aunque escojas alguno estilo diferente de sushi este no debería superar el tamaño de un dedo índice usualmente en los restaurantes no son tan generosos con la carne a menos que el plato ya venga así pues también utilizan el pescado crudo para otro tipo de preparaciones que no son sushi pero eso ya es otra cosa.

Sobre las salsas:

Existen variedad de salsas cada restaurante recomienda la suya con una salada dulce picante etc. hay rollos que traen salsa de soya convencional mientras que otras recetas llevan una salsa agripicante, todo depende. Pero debes saber que estas salsas pueden ser muy pesadas así que yo personalmente NO recomiendo echarle la salsa al rollo de sushi como si fuera cátsup porque te va a quedar re pesado y asqueroso no solo por el exceso de sal que la soya puede tener, así que te recomiendo que en un cuenco o platito muy pequeño y poco hondo viertas una cantidad considerable y sumerjas una pequeña parte del sushi en ella no toda! ya que el arroz tiende a absorberlo bastante rápido

Ningún sushi debe llevar ketchup mostaza o mayonesa eso es una aberración y algo bastante naco. De preferencia te recomiendo que el restaurante que vayas tenga un chef japones autentico parece mentira pero no conozco ningún blanco que haga sushi tal y como lo hacen personas que ya llevan esto en su sangre por la cultura se que hay excepciones pero hasta el momento he probado muchas variedades y cuando fui donde un autentico japones la cosa fue muy diferente mejor dicho fue un sabor bastante complaciente.

Debes saber que como todo el consumir pescado crudo puede traer problemas de salud si no se mantiene una adecuada higiene, ningún pescado que tenga larvas o líneas blancas tipo hilo debería ser consumido es mala señal menos aun si huele muy mal asegúrate siempre que los ingredientes de tu plato se vean y huelan frescos!

En este lado del mundo hablando de occidente, no seria importante la manera de comer el sushi aparentemente puedes y tienes dos formas correctas de comerlo:

Con las manos, o con palillos chinos, es valido! recordar también que para guisos y sopas es normal tomar directamente del tazón mientras que para muchas culturas occidentales y europeas es una falta de educación.

Aparentemente si vas a compartir una rodaja de tu sushi a otra persona con los palillos nunca debes usar la punta manoseada o sea las puntas que te metes a la boca no deben tocar lo que quieras compartir, debes invertir los palillos y asi ya podrás escoger uno o mas rollos para compartir luego podrás comerlo a como estaba antes con los palillos en la posición original.

Con el sushi a veces vienen decoraciones que opcionalmente se pueden comer ya sea repollo zanahoria rayada, lechuga, rebanadas de jengibre y una bolita o gotita verde que parece plastilina. Eso esta hecho de una raíz picante se llama wasabi y no es obligado comerlo, es prácticamente algo para adicionarle sabor a la comida puedes tomar un poquito con los palillos y frotárselo al alimento que ta vayas a comer para darle un picante liviano también dicen sirve para limpiar el pescado de bacterias. Nunca se debe introducir a la boca como si fueran gomitas recuerda que pica!

Nunca de los nunca se te ocurra ir a un buffet de sushi si no nunca lo has probado, conozco gente que lo ha hecho y se han intoxicado!es mejor ir a la segura con poco, recuerda masticar bien el alga pues a veces puede llegar a ser un poco Hulosa(sobre todo si no es fresca),como dato adicional el alga Nori(la cosa negra esa) produce saciedad por lo que es normal llenarse con tan poco pero no te preocupes talvez en unos 10 o 15 minutos el hambre regrese...mientras no te tragues todo el refresco primero...

El pecado de la Gula

 

Hoy quiero hablar sobre el Mukbang que es una actividad en donde una o más personas se filman frente a una cámara para que se les vea tragar, una abundante cantidad de alimentos. Que pueden ser comidas normales desde guisos ,hamburguesas, dulces, bollería, helado, fideos, hasta cosas bastante repulsivas o con un aspecto diferente a lo que creíamos. Ejemplo un zapato de chocolate.

El Mukbang es algo que se popularizo en Asia y lo recuerdo porque fue en el 2018 donde se veían grandes cantidades de videos que se volvieron virales por ser "chinitos" comiendo fideos u otras cosas que para nosotros no es normal como el Dim Sum entre otras.

Si bien es cierto que solo estamos ante la presencia de una o varias personas tragando no se ve que sea con mala intención, pues comer es un habito de la mayoría de seres vivos por lo que no es de extrañar, lo malo es lo que viene después de ello, la subida de la fama y lo que conlleva el mentirle a los espectadores para demostrar algo que en realidad No esta sucediendo.

Desde que la gente se dio cuenta de que pueden vivir de ser el entretenimiento de otros, muchos se han lanzado a hacer todo tipo de mukbangs en diversas plataformas claro esta que, para ello la gracia es No solo comer, si no variar de alimentos, y de ser posible poner cosas que otros no conocen para causar ese morbo, esa curiosidad.

Entonces, cual es el problema? pues que desde que esta tendencia se esta robando las atenciones de la gente, algunas personas han empezado a realizar actos desagradables y deshonestos, puedo citar desde el menos grave hasta el que diría yo el mas necesario de prestar atención pues por causa nuestra esto se sigue dando de manera espantosa.

Comer GRANDES cantidades pero en realidad todo es falsoç

Tal y como se le ha acusado a algunos youtubers de estar haciendo trampa a la hora de hacer sus videos pues claramente se ven donde tienen un festín pero dejan la comida a la mita, trozos que desaparecen, ediciones mal elaboradas dejan al descubierto que la persona que ASUME este cargo de comer en montón no está mas que solo consumiendo un poquito y haciendo creer al resto que se lo tragó todo.

En parte esto no es malo, hasta que comenzaron los rumores de que estas personas comen y luego escupen lo que si me parece un pecado porque es de lógica que si no te cabe la comida la guardes para después o se la des a alguien que SI lo necesite.

Desde un principio parecería aberrante creer que una persona podría comerse todo lo que hay en una mesa que podría bien ser para una fiesta o reunión.

Así que es lógico que estas personas mientan para hacer creer al público que en realidad se lo acabaron todo.

Cuando la reputacion cae

NO voy a decir nombres, pero la mayoría ya conocemos casos de personas que por haberse dedicado a este tipo de actividades su salud mental parece haberse desequilibrado no solo por el arriesgado consumo de alimentos altos en grasa, si no también por poner en riesgo la vida de otras personas y las de si mismos, caer en un drama ridículo a tal punto de mezclar un asunto meramente creativo con problemas personales que asquean y te dejan pensando ¿Que necesidad había de saber esto?

No solo el cuerpo físico comienza a deformarse porque estas personas SI fueron honestas y SI se comieron la comida que tenían en frente, pero se sobre engordaron y empezaron los dramas alrededor de esto o aquello formando espectáculos dignos de pena ajena.

Aunado a eso empiezan a comer cosas que se nota que no les gusta ni disfrutan solo por complacer al publico ya empiezan a hacer cosas solo por amor a las visitas y el dinero lo que deja en claro que no hay honestidad y su trabajo se ve forzado.

Abuso Animal

El mas preocupante de todos y el que merece repugnancia total, saber que hay culturas en donde por morbo a este tipo de videos hacen del caso previamente mencionado, pero lo malo aquí es que utilizan animales vivos, como pulpos u otros los cuales exhiben  en el video haciéndose pasar por victimas que están siendo amenazadas o violentadas por dicho animal cuando este solo esta defendiéndose con las pocas energías que tiene, hacer risa o mofa de seres indefensos que están en un momento de crisis, donde no tiene para donde correr y estas personas mastican escupe, muelen golpean, trozan a dicho animal sea insecto, babosa o cefalópodo con tal de generar morbo, al final aparentemente SI se comen dicha criatura, pero a que costo? era necesario todo ese circo?

Mientras unos tiene que comer otros se mueren de hambre

Y aunque para muchos se sienta chocante, es real y esta sucediendo, es decir SI TU TIENES LA SUFICIENTE CANTIDAD DE DINERO PARA COMPRAR Y LLENAR TODA UNA MESA DE COMIDA PORQUE NO INVERTIR ESA COMIDA EN PERSONAS QUE LO NECESITEN EN LUGAR DE APARENTAR QUE TRAGAS MIENTRAS QUE CUANDO QUITAN LA CAMARA LO ESCUPES?

Cada quien puede gastar su dinero en lo que se le venga en gana es cierto! pero realmente me molesta ver como algunos de estos "Mukbangers" comen y dejan el resto de comida, nadie me asegura que ellos donarían lo que queda, ni que lo compartan con su familia, puede que si, quiero pensar que si.

A Nadie me parece a mi se le ha ocurrido mostrar una mesa llena de comida comer un poco hacernos creer que esa persona se va a tragar todo eso solo, y para cuando coma será solo un poco, se levante y deje entrar gente necesitada que no tenga que comer, porque claro un gesto humanitario como ese no debería ser filmado porque "seris aburrido" o seria algo que nos dejaría con la facha de Altruista engreído!

Asumo que nadie haría eso porque entonces ya no seria Mukbang si no Caridad, pero a la gente le importa mas ver personas atiborrándose solas grandes cantidades de comida rara y exagerada, grasosa y escurridiza, que ver un bonito gesto para con el resto de la humanidad.

Yo conocí los Mukbangs en el 2018 y puedo decir que si me ayudo a mantener mi vista enfocada en otra cosa, durante un proceso de depresión, pero con el tiempo lo deje porque simplemente ya no me divertía seguía pensando en esa injusticia de que una sola persona tuviera ese privilegio. Con el tiempo lo olvide y de entre algún video gracioso con respecto al tema, me encuentro con las aberraciones que ya mencione, sobre el abuso animal lo que hace que repudie este tipo de contenido porque mientras mas lo ves mas popular se vuelve, especialmente los asiáticos que parece que No aprendieron nada con este asunto del Mercado de Wuhan, haciendo que se repita este nefasto episodio de abuso tortura degradación, frialdad, egoísmo e involución.

Tampoco quiero satanizarlos a todos, ya mencione que hay videos interesantes y educativos donde algunos al tiempo que comen explican lo que consumen ya sea un platillo exótico de su país como se dio la receta como se popularizo dicho alimento, o en el caso de frutas nombres regiones y preparaciones diversas otros pues simple videos de comida normal que no hace mal a nadie fusionado con el típico ASMR el cual ya había explicado en una entrada previa.

ASMR+18

ASMR o Respuesta autonoma sensorial meridiana es una sensacion de cosquilleo que abarca desde la coronilla de la cabeza hata el resto del cuero no todo el mundo lo va a sentir de la misma manera pero esta sensacion se recibe atravez del sentido del oido.

Pero bueno la idea no es tanto abarcar en las cualidades cientificas psicologicas, o biologicas que pueda desencadenar si no mas bien en un idioma que ustedes puedan entender las sensaciones que emite dichos sonidos.

El ASMR tiene como finalidad brindar una sensacion placentera y en ocasiones adictiva.
No es lo mismo que las frecuencias Rife mucho menos los audios subliminales pero hay personas que se las ingenian para mezclar una cosa con la otra.

en este caso hablo de los ASMR solamente, mi primera expriencia con un ASMR fue un video de una persona rastrillando la arena de un jardin Zen.

Luego estuvieron los ASMR de comida que si bien no me molestaba en ese entonces escuchar gente comiendo ahora si.
El sonido que emiten algunas personas cuando comen para mi es super repulsivo sobre todo cuando son personas adultas y suficientemente inteligentes como para no tener la etica de cerrar el hocico mientras mastican, no le echo la culpa a estos videos pero cuando los conoci fue en 2018 y fue un muy pesimo año para mi(lloraba mucho todo el tiempo)y ver gente comiendo por alguna razon me calmaba.

lo deje por un tiempo y decidi ignorar los otros tipos de ASMR que existen, hay algunos de tipo terapia en donde tienes un amigo imaginario que te dice cosas positivas y asi.
Tambien hay otros de masaje de orejas;leguetazos, jugando con diversos objetos, especialmente aquellos que hacen sonidos crujientes y pegajosos,romper o arrugar papeles, susurros lluvia, cascadas ,fuentes;sonidos de gaseosas,etc.

Parece mentira pero hay gente que usa esto como terapia para dormir o relajarse y en un principio no me funcionaba ya que ver a estas personas manoseando ciertos objetos me parecia aburido hasta cierto punto, perdia el interes muy rapido.
Aunque se que muchas personas si les funciona y lo tienen como un pasatiempo ya sea recrearlo o simplemente escucharlo.

ASMR para ellas.

Tambien existe ASMR para ellos, pero decido enfocarme en el de las mujeres porque estuve haciendo un experimento y funciono realmente pense que no daria fruto pero si sirvió.
El ASMR para ellas basicamente es algo mas dinamico que solo manosear objetos o escuchaar ruidos ambientales.
Aqui puedes tener una pareja romantica ficticia que te susurra al oido cosas dulces o eroticas.
Puede ser tambien el audio de una persona del sexo opuesto "manoseandose" y generando todo tipo de sonidos que solo escuchariamos en el porno o en la intimidad con alguien mas.

Dado que no todos tenemos esa suerte, estos audios sirven para personas que quieren explorar auditivamente su imaginacion.
Ya que muchos de estos ASMR son juegos de roles o sea que son personas que se hacen pasar por tu marido o  tu novio, muchos ni siquiera tienen video, asiq ue aqui el sonido ayuda unicamente si sabes utilizar la imaginacion.

Cuando yo estaba en el colegio una profesora nos decia que los hombres y las mujeres se estimulaban de manera diferente, ya que ellos era mas visuales y ellas mas auditivas.

No le entendia muy bien y pensaba que esto solo seria para esas mujeres perdidas que se dejan engatuzar por cualquiera.
Muchos años despues a la hora del burro vine a comprender que quiso decir aquella vez, muchas veces las parejas previas no son tan dinamicasy no entienden como funciona la meanica femenina por lo que ya mencione anteriormente, un hombre puede estimularse mas rapido visualmente  que una mujer.

Yo soy de las personas que se cuecen a fuego lento, nunca me entienden cuando digo esto pero al igual que otras por ejemplo toparse un video porno genera malestar no solo por estar escuchando un vieja gritar fastidiosamente, si no porque alli no hay NADa que estimule a la mujer que lo esta viendo;basicamente mucho de ellos son fantasias pensadas por hombres para hombres, nunca piensan en lo que a nosotras nos gustaria.
Muchos hombres basicamente solo piensan que el acto sexual es meter y sacar llegar al climax y listo!
Por el contrario un ASMR bien planeado construye una fantasia digna de calentarse sin ser tan siquiera tocada porque reune halagos tan simples como te vez bien, eres especial y cosas asi, tambien como ciertos sonidos que usualmente los hombres omiten por verguenza hacia sus parejas o porque lo consideran innecesario
no quiero entrar en detalles porque me gustaria que lo experimentaran por cuenta propia.

El ASMR para ellas puede ser cariñoso o lascivo todo depende de los gustos pueden ser de tipo gentil o de tipo Toxico(no entiendo porque alguien querria escuchar un novio paranoico celoso) lo importante es que como dije la imaginacion juega un papel importante porque puedes pensar en quien quieras o tengas en mente durante la reproduccion del audio o bien ver el video, pero a criterio personal a veces mirar lo que la otra persona esta haciendo(manoseando el microfono especial que tienen)puede quitar toda la magia por eso yo recomiendo que mejor lo escuchen a ojos cerrados.

Hombres que leen esto, si no tienes experiencia con las mujeres mirar o escuchar este tipo de videos y leer los comentarios te puede AYUDAR a entender como sentimos y pensamos nosotras sentimentalmente hablando.
Y si te doy un adelanto de las opiniones, la mayoria siempre termina pidiendo mas!
Se que no todo el mundo tiene labia, me pasa lo mismo, no soy de decir ese tipo de cosas ya saben como soy directo a la llaga.
Porque Si funcionan,solo imagina lo que un desconocido puede hacer sin tocar a la persona que lo escucha.¿Que podrias lograr tu si tan solo te esforzaras en comprendernos?

Creo que habiendo dado mi testimonio puede decir que el ASMR puede generar mas de una sensacion y alimentar muchas fantasias, tambien relaja y ayuda con el imsonio por el contrario a mi me quita el sueño pero se vuelve adictivo despues de un tiempo.

Consejos para escuchar un buen ASMR
Tener unos buenos audifonos
Hacerlo en un lugar y momento donde NADA nos interrumpa la paz mucho mejor si estas en soledad.
NO seas una persona toxica y deja de escuchar ASMR de novios celosos o posesivos
No tienes que darle explicaciones a nadie, escuchar ASMR no es un pecado y si algunas mujeres recurrieran al de tipo erotico eso no tiene que ser una infidelidad, solo es una persona que necesita escuchar lo que su pareja no le sabe dar.
No busques ningun ASMR con sonidos violentos o de terror, nada negativo, se supone que es para hacerte sentir mejor, no peor todo aquello que inculca terror o miedo debe ser desechado o ignorado

Decepciones de una fiesta

Decepciones de una fiesta.

Ya he visto cualquier cantidad de articulos  en la internet sobre personas que han tenido la mala experiencia de tener una fiesta de cumpleaños fallida por que lo principal nunca llega:
Los invitados!
Y es que hay muchas razones de sobra para justificar o explicar porque suceden estas cosas, claro que en ciero modo No es agradable ni risible que invites a tantas personas y que muy pocas o en el peor de los casos Nadie se presente.
Casos hay muchos, desde madres que le hacen fiesta a sus pequeños y sus "amiguitos" no llegan o personas a quienes se les realiza un cumpleaños y NADIE llega, exepto la familia claro esta, es algo que es real y se da mas seguido de lo que crees.
Pero no debes sentirte mal porque esto es un escalon a la madurez de la forma mas humillante claro esta, pero una CLARA DEMOSTRACION de que estas personas no tienen ningun interes en tu alma por lo tanto NO debes perder el tiempo ni las energias, intentando excusarlos mucho menos rogarles.

Principales razones
Falta de dinero:
Es muy comun y comprensible que  hayas invitado a alguien que no tenia dinero y no sabia como decirtelo, no es su obligacion contarte su situacion financiera.
Lo mismo pasa para algunos padres que NO mandan a sus hijos a ciertas fiestas por que  hay deudas que pagar y es preferible hacer el gasto pagando dichos inconvenientes que regalando cosas a un chico con el que rara interaccion tienen.

Situaciones de ultima hora:
Cualquier situacion desde un accidente, falta de dinero, algun otro compromiso y es comprensible.

Falta de Honestidad:
Puede que el festejado Ni sea tan popular o no sea tan querido(en toras palabras pueda que NO le caigas bien a mucha gente pero NO te lo saben decir) despues de todo y la gente solo estaba fingiendo interes para no hacer sentir mal a nadie.
Pero desgraciadamente todos se pusieron de acuerdo ese mismo dia para no asistir.

No les interesa
Nada mas que agregar, es duro pero real , no tienen interes y tienes que entenderlo.

Pero primero lo primero:
A quienes van como invitados:
Si no puedes o No quieres ir por favor SE HONESTO nada te cuesta!
No tienes porque dar explicaciones, basta con decir que no puedes o que No te comprometes al menos.
Pero decir que Si vas a ir y no aparecer eso es de Escorias!
y mas aun cuando supuestamente tienes algun enlace personal con el festejado.

Segundo:
A los planificadores de la fiesta:

DEJA DE EXPECTAR!
deja de asumir que TODOS  tus "AMIGOS" o "FAMILIA" van a ir, porque nunca es asi, hay gente que simplemente o NO quiere o NO puede,ACEPTALO!
Haz una lista las personas que consideras prioritarias en tu vida, aquellos que de verdad se merecen estar celebrando contigo ese dia, no es de decirle a todo el mundo para que vayan a ver que pescan o por lo menos para figurar que hubo buen reventon!

Se trata de que hagas honestamente una seleccion de quienes realmente sabes que van a asistir.
Si te ilusionas pensando que hasta ese vecino que nunca te habla, o la fulanita que te gusta que ni sabe que existes va a ir, estas aspirando a mucho.Recuerda que el gasto viene de tu bolsillo, y seria tristísimo gastar tanto en gente que nunca tuvo el interes, planifica bien las cosas desde el comienzo aprende a leer entre lineas si desde que le avisas a una persona sobre tu invitacion y esta te hace caras o te esquiva, ten la amabilidad de no contar con esa persona y ni le vuelvas a insistir, hay gente que dice abiertamente con sus expresiones que NO tienen interes de asistir a ninguna fiesta y siguen de majaderos insistiendo.

SI te dicen que si y no llegan, te esquivan la respuesta, esta claro que te mintieron y eso duele si, porque se confiaron que talvez al decir si y llegara mucha mas gente talvez No lo notarias entonces no tendria ningun problema pasaria desapercibido como un simple problema que se citó ese dia y ya.


Para los que son padres :
Es cierto que para tus ojos tu hijo puede ser lo mejor de lo mejor pero eso es TU forma de ver las cosas, no por ello significa que TODO el mundo lo vea como algo unico y especial, hay mamas que se esmeran haciendo una fiesta para que su hij@ tenga muchos amigos, cuando claramente al no haber asistido ninguno significa que nunca los tuvo.
No todos los hijos van a ser esa joyita especial ante los ojos de otras personas, hay gente que no lo ve asi, por lo que no asistir o no dejar que sus hijos vayan a la fiesta para ellos no es el fin del mundo.

No ilusiones a los chicos diciendoles que haras un mega fieston con todo y sus amigos porque pueden fallar muchas cosas y es muy triste que el panorama sea casi desertico, o sea pocos o en el mas real de los casos, cero invitados.

Se que da colera, impotencia, rabia, saber que das tu mejor esfuerzo para realizar una celebracion a la cual nadie llegue no tiene porque ser cumpleaños puede ser cualquier otra cosa, pero igual hay que intentar comprender que ir a una festa paraalgunas personas es un gran compromiso. sobre todo en el area economica, puedo ponerte mi ejemplo:

Me han invitado mucho a varios te de canastilla pero nunca voy porque nunca tengo suficiente dinero como para gastar en un niño con el que no tengo empatia alguna,digo la mayoria son hijos de conocidas ni siquiera son mejores amigas o algo asi.
El poco dinero que obtengo no es para regalarselo a NADIE, por mas dificil que suene decirlo, alguna vez quise asistir llevando una manualidad para el bebé de una prima; pero no fui porque me dio verguenza ver como las demas personas dan regalos UTILES y no cochinadas que van a estar de adorno.
Asi que no fui y me alegro de no haberlo hecho porque los regalos que ella recibio fueron muy costosos, me hubiera sentido mal.

Todavia duele mas que te digan que no vayas aunque no tengas plata, eso empeora todo, no es facil ir a una actividad donde todo el mundo pone su regalo y tu nada, las demas personas no estan consientes de tu situacion.

No dan ganas de ir a una fiesta donde no conoces a nadie mas que al festejado, las amigas de la persona en cuestion ni te caen bien ni las conoces ;practicamente estas como un tonto en una esquina comiendo y ojeando tu celular, no tienes con quien charlar o almenos no conectas con ninguna de estas personas eso es molesto en cualquier fiesta!.

En algun momento de mi vida, planifiqué que despues de la salida de un curso fueramos la mayoria a una feria que habia en la ciudad, asi que TODOS dijeron que si cuando logramos bajar la primera cuadra, el "alma de la fiesta" decidió retirarse por cuestiones propias, pues para mi desdicha todos empezaron a irse, y luego el grupo se dividio y otros se fueron a festejar por su lado quedando solo yo y otra persona mas, yo pude ver en su semblante como ella notó que eso fue de mal gusto por parte de ellos,practicamente me dijeron que si cuando en realidad nunca les interesaba,no fue mucho lo que duré en dicha actividad porque se me aguaban los ojos del coleron que me tenia, asi que le dije que tenia que irme por que se me habia pasado la hora y debia hacer unas diligencias, fue realmente incomodo ver que talvez ella estaba ahi para que yo no me sintiera mal, los demas fueron unos carepichas!

Desde ese dia juré que la amistad NO existe y que la gente a mi alrededor es una BASURA!, pura gente interesada que durante el curso me pedian su ayuda pero habiendo obtenido lo que querian luego ya no les servía, asi que ahi fue cuando nació la yo que ustedes conocen, aunque suene inmadura, amargada y con comentarios Acido-salados esa es la forma en la que uno emerge despues de haber recibido situaciones similares una y otra vez durante mucho tiempo.

Cada vez que iniciaba un curso ,actividad o trabajo nuevo la palabra amistad no cabia ahi, obviamente uno no puede volver a confiarse de la misma forma.
La amistad debe ganarse, no regalarle ese puesto a cualquier idiota que se pase por tu camino.
NO pongas a cualquier persona en el pedestal de los amigos porque en situaciones de bienestar o malestar nunca se aparecen solo te buscan cuando te necesitan y nada mas.

Antes de gastar tontamente en una fiesta mejor invierte ese dinero en algo productivo para ti, un viaje es lo que siempre queda mejor, no vivas de apariencias esos falsos amigos algun dia se te corren,los viajes perduran en la mente;tienes recuerdos que atesorar, no falsas espectativas ni sentimientos hipocritas.
Triste pero cierto por situaciones como esta, es que te das cuenta cuando tienes amigos y cuando no, incluso cuando es tu verdadera familia porque muchas veces hasta ellos te fallaran.
Nunca esperes nada de nadie!

Decepciones Culinarias

Alguna vez les ha pasado que con toda la intencion del mundo quieren probar algo y cuando pagan por ellos sabe mal o no era

lo que esperaban?
O les ha pasado que usted mismo lo prepara en su casa y luego resulta que le quedo horrible?
Bueno eso es un tema para hablar en esta entrada.
casi no suelo hablar de comida pero esta vezz toca porque me he decepcionado ya con varias cosas pero hoy tristemente un

supuesto manjar que tanto se mira en la tele me ha hecho pensar y sentirme arrepentida por el dinero que gaste.

Hoy hice dangos, y en resumen:-Saben asqueroso! son babosos y pegajosos,casi como comer masa cruda, con una salsa que fue lo

unico que me gusto pero termina siendo realmente empalagosa.
Vi muchos tutoriales puede que me haya exccedido en alguna cosa y admito que para ser mi primera vez era normal que me

quedara feo pero siento decepcion por el dinero que gaste, y esto me hace recordar el porque ya hace mucho tiempo deje de

ponerle impetu al mundo de la gastronomia.
Yo he comido Goma Dango, que son unas bolas que hacen los chinos que tienen semillas de ajonjoli pero van fritas y al

recordar su sabor es un hecho que me tenia bastantes ganas de probar el tan popular dulce japones.
Sinceramente no voy a negar que me lo comi con miedo,porque no sabia si me daria pega,o alguna que otra molestia, la utlima

bolita de masa ni me entro,directo a la basura.
Estoy pensando si deberia hacer las Cariocas que son un tipo de Dango filipino pero frito,desgraciadamente eso de ener que

freir las cosas en una piscina de aceite no creo que sea muy bien visto por la persona con la que vivo ya que es alguien que

lo raciona todo y tambien estoy de acuerdo que seria un desperdicio de aceite y mas si no queda rico.
No se que hacer con la harina que me queda, porque por mas que busque siento que todo es igual de gomoso y pegajoso,y ni que

se diga del mochi que no le veo buena pinta.
Es un poco dificil de aceptar porque yo he hecho sushi y onigiri casero pero pense que estee me quedaria bien, no me animo a

repetirlo por miedo a desperdiciar de nuevo harina e ingredientes.
A veces esto tambien es culpa de los sueños locos que uno tiene una vez hace mucho tiempo queria probar el Durian y soñe que

lo probaba, me paso de nuevo tiempo despues con La mano de buda(una fruta con olor a citrico) y finalmente soñe que una mujer

de tez negra andaba vendiendo dangos y cuando me los mostraba habian unos cubiertos de chocolate, recuerdo que ella hasta los

abria para que viera de que estaban rellenos pero bueno mi experiencia cocinando y devorando este horrible alimento me

dejaron un mal sabor de boca.
Muchas veces los mejores sabores estan en la simpleza y la NO expectacion de a que sabe o como seria, es curioso porque es

casi como en la vida real, a veces expectas mucho de una situacion o de alguien y cuando se da el momento no lo gozas por el

contrario te arrepientes de haberle tomado tanta importancia a algo que ni era tan bueno o como decian.

Es normal y cualquiera se equivoca pero pega duro por que sin mentirles estuve casi 15 dias soñando deseando y saboreando

mentalmente el puto dango estilo mitarashi, vi montones de videos y por cada uno crei que valia la pena invertir mi dinero en

ingredientes para hacerlo, donde yo vivo no existe lugar que yo conozca que vendan eso, por un lado estoy asatisfecha de

haberlo intentado por otro como les digo mi dinero se fue al caño.

Otra receta que quise intentar fueron los macaroons pero al darme cuenta que solo son dos suspiros(tapas de merengue

horneado)con un poco de relleno, pues ni se me antoja mucho menos probarlo.

y luego vinieron los dulces turcos, si esos que aparecen en la Peli de Narnia,al darme cuenta de que solo es un poco de

maizena cortada con azúcar y colorante se me fueron las ganas, creo que si yo los hiciera le pondría jugo de granada al menos

para darle variedad.

Hace muchos años intente hacer el famoso pan chino al vapor, pero adivinen también fracase, y ni que se diga de chopsuey, que

jamas quedaría igual al que venden, uno tiene que ser sincero con uno mismo, a veces hay comidas que No se nos dan.
Y saben mejor compradas pero por falta de tiempo dinero o estar ubicados en un lugar donde tal plato no existe hace que uno

recurra a crearlo uno mismo.

El otro dia hice torta de papas por que soy muy antojadiza y pues de milagro si quedo bien pero sentí que llevaba mucho

proceso, ya hace mucho que renuncie a la cocina por lo mismo, uno lo intenta pero no lo consigue.

Por eso actualmente yo no me complico ya preparando esas recetas que llevan tanto procedimiento especialmente si dicha comida

lleva horno,(le tengo pavor a los hornos)para mi un poco de cereal,una sopa ramen y un sandwich estarían bien.

Actualización Setiembre 2019

Bien en mi fallido intento numero uno de hacer dangos deje la harina tirada por ahí y no pensé mas en ella hasta hace unos días atrás, lo intente de todo pero no funciono, creí que si le daba la oportunidad a dicha harina de Arroz glutinoso tal vez si le cambiaba la forma o la preparación de algo me ayudaría, primero intente hacer galletas horneadas, y quedaron horribles crujientes y bonitas por fuera y chiclosas y amargas por dentro, luego intente hacerlo en dumplings rellenos de jamón con zanahoria salsa de ostion y alguna que otra petipoa cocido al vapor y fue lo mismo, un sabor amargo extraño algo empalagoso, y finalmente decidí hacer de nuevo el Puto dango que esta vez lo mezcle con jalea de fresa tornándose de un aceptable color palorosa,y muy buena fragancia hasta le busque un palito para brocheta para darle mejor presentación y al final el sabor seguía siendo tan repugnante como siempre, no pude sinceramente comerme todo ese dango, lo mastique y lo escupí no soporté sus textura gomosa mucho menos ese ligero sabor amargo que adquiere después de un rato, no creo que sea que este vencida porque yo me fije bien en su fecha de elaboración y vencimiento y deduzco que ya ese es su sabor original bien aqui esta la prueba del Dango rosa que hice.
Que pena pero para los que NUNCA han comido Dango sinceramente creo que deberían pensárselo antes de probarlo, tal vez la versión hecha por blancos sabe fea,tal vez un japones lo haga mejor.Tendria que comprar uno autentico  para diferenciar,al final de cuentas la poca harina que ha quedado la he tirado a la basura es que ni para pastillaje me sirve no vaya a ser que se lo coman las cucarachas en definitiva
EL DANGO SABE FEOOOO!!!