El pecado de la Gula

 

Hoy quiero hablar sobre el Mukbang que es una actividad en donde una o más personas se filman frente a una cámara para que se les vea tragar, una abundante cantidad de alimentos. Que pueden ser comidas normales desde guisos ,hamburguesas, dulces, bollería, helado, fideos, hasta cosas bastante repulsivas o con un aspecto diferente a lo que creíamos. Ejemplo un zapato de chocolate.

El Mukbang es algo que se popularizo en Asia y lo recuerdo porque fue en el 2018 donde se veían grandes cantidades de videos que se volvieron virales por ser "chinitos" comiendo fideos u otras cosas que para nosotros no es normal como el Dim Sum entre otras.

Si bien es cierto que solo estamos ante la presencia de una o varias personas tragando no se ve que sea con mala intención, pues comer es un habito de la mayoría de seres vivos por lo que no es de extrañar, lo malo es lo que viene después de ello, la subida de la fama y lo que conlleva el mentirle a los espectadores para demostrar algo que en realidad No esta sucediendo.

Desde que la gente se dio cuenta de que pueden vivir de ser el entretenimiento de otros, muchos se han lanzado a hacer todo tipo de mukbangs en diversas plataformas claro esta que, para ello la gracia es No solo comer, si no variar de alimentos, y de ser posible poner cosas que otros no conocen para causar ese morbo, esa curiosidad.

Entonces, cual es el problema? pues que desde que esta tendencia se esta robando las atenciones de la gente, algunas personas han empezado a realizar actos desagradables y deshonestos, puedo citar desde el menos grave hasta el que diría yo el mas necesario de prestar atención pues por causa nuestra esto se sigue dando de manera espantosa.

Comer GRANDES cantidades pero en realidad todo es falsoç

Tal y como se le ha acusado a algunos youtubers de estar haciendo trampa a la hora de hacer sus videos pues claramente se ven donde tienen un festín pero dejan la comida a la mita, trozos que desaparecen, ediciones mal elaboradas dejan al descubierto que la persona que ASUME este cargo de comer en montón no está mas que solo consumiendo un poquito y haciendo creer al resto que se lo tragó todo.

En parte esto no es malo, hasta que comenzaron los rumores de que estas personas comen y luego escupen lo que si me parece un pecado porque es de lógica que si no te cabe la comida la guardes para después o se la des a alguien que SI lo necesite.

Desde un principio parecería aberrante creer que una persona podría comerse todo lo que hay en una mesa que podría bien ser para una fiesta o reunión.

Así que es lógico que estas personas mientan para hacer creer al público que en realidad se lo acabaron todo.

Cuando la reputacion cae

NO voy a decir nombres, pero la mayoría ya conocemos casos de personas que por haberse dedicado a este tipo de actividades su salud mental parece haberse desequilibrado no solo por el arriesgado consumo de alimentos altos en grasa, si no también por poner en riesgo la vida de otras personas y las de si mismos, caer en un drama ridículo a tal punto de mezclar un asunto meramente creativo con problemas personales que asquean y te dejan pensando ¿Que necesidad había de saber esto?

No solo el cuerpo físico comienza a deformarse porque estas personas SI fueron honestas y SI se comieron la comida que tenían en frente, pero se sobre engordaron y empezaron los dramas alrededor de esto o aquello formando espectáculos dignos de pena ajena.

Aunado a eso empiezan a comer cosas que se nota que no les gusta ni disfrutan solo por complacer al publico ya empiezan a hacer cosas solo por amor a las visitas y el dinero lo que deja en claro que no hay honestidad y su trabajo se ve forzado.

Abuso Animal

El mas preocupante de todos y el que merece repugnancia total, saber que hay culturas en donde por morbo a este tipo de videos hacen del caso previamente mencionado, pero lo malo aquí es que utilizan animales vivos, como pulpos u otros los cuales exhiben  en el video haciéndose pasar por victimas que están siendo amenazadas o violentadas por dicho animal cuando este solo esta defendiéndose con las pocas energías que tiene, hacer risa o mofa de seres indefensos que están en un momento de crisis, donde no tiene para donde correr y estas personas mastican escupe, muelen golpean, trozan a dicho animal sea insecto, babosa o cefalópodo con tal de generar morbo, al final aparentemente SI se comen dicha criatura, pero a que costo? era necesario todo ese circo?

Mientras unos tiene que comer otros se mueren de hambre

Y aunque para muchos se sienta chocante, es real y esta sucediendo, es decir SI TU TIENES LA SUFICIENTE CANTIDAD DE DINERO PARA COMPRAR Y LLENAR TODA UNA MESA DE COMIDA PORQUE NO INVERTIR ESA COMIDA EN PERSONAS QUE LO NECESITEN EN LUGAR DE APARENTAR QUE TRAGAS MIENTRAS QUE CUANDO QUITAN LA CAMARA LO ESCUPES?

Cada quien puede gastar su dinero en lo que se le venga en gana es cierto! pero realmente me molesta ver como algunos de estos "Mukbangers" comen y dejan el resto de comida, nadie me asegura que ellos donarían lo que queda, ni que lo compartan con su familia, puede que si, quiero pensar que si.

A Nadie me parece a mi se le ha ocurrido mostrar una mesa llena de comida comer un poco hacernos creer que esa persona se va a tragar todo eso solo, y para cuando coma será solo un poco, se levante y deje entrar gente necesitada que no tenga que comer, porque claro un gesto humanitario como ese no debería ser filmado porque "seris aburrido" o seria algo que nos dejaría con la facha de Altruista engreído!

Asumo que nadie haría eso porque entonces ya no seria Mukbang si no Caridad, pero a la gente le importa mas ver personas atiborrándose solas grandes cantidades de comida rara y exagerada, grasosa y escurridiza, que ver un bonito gesto para con el resto de la humanidad.

Yo conocí los Mukbangs en el 2018 y puedo decir que si me ayudo a mantener mi vista enfocada en otra cosa, durante un proceso de depresión, pero con el tiempo lo deje porque simplemente ya no me divertía seguía pensando en esa injusticia de que una sola persona tuviera ese privilegio. Con el tiempo lo olvide y de entre algún video gracioso con respecto al tema, me encuentro con las aberraciones que ya mencione, sobre el abuso animal lo que hace que repudie este tipo de contenido porque mientras mas lo ves mas popular se vuelve, especialmente los asiáticos que parece que No aprendieron nada con este asunto del Mercado de Wuhan, haciendo que se repita este nefasto episodio de abuso tortura degradación, frialdad, egoísmo e involución.

Tampoco quiero satanizarlos a todos, ya mencione que hay videos interesantes y educativos donde algunos al tiempo que comen explican lo que consumen ya sea un platillo exótico de su país como se dio la receta como se popularizo dicho alimento, o en el caso de frutas nombres regiones y preparaciones diversas otros pues simple videos de comida normal que no hace mal a nadie fusionado con el típico ASMR el cual ya había explicado en una entrada previa.

Decepciones Culinarias

Alguna vez les ha pasado que con toda la intencion del mundo quieren probar algo y cuando pagan por ellos sabe mal o no era

lo que esperaban?
O les ha pasado que usted mismo lo prepara en su casa y luego resulta que le quedo horrible?
Bueno eso es un tema para hablar en esta entrada.
casi no suelo hablar de comida pero esta vezz toca porque me he decepcionado ya con varias cosas pero hoy tristemente un

supuesto manjar que tanto se mira en la tele me ha hecho pensar y sentirme arrepentida por el dinero que gaste.

Hoy hice dangos, y en resumen:-Saben asqueroso! son babosos y pegajosos,casi como comer masa cruda, con una salsa que fue lo

unico que me gusto pero termina siendo realmente empalagosa.
Vi muchos tutoriales puede que me haya exccedido en alguna cosa y admito que para ser mi primera vez era normal que me

quedara feo pero siento decepcion por el dinero que gaste, y esto me hace recordar el porque ya hace mucho tiempo deje de

ponerle impetu al mundo de la gastronomia.
Yo he comido Goma Dango, que son unas bolas que hacen los chinos que tienen semillas de ajonjoli pero van fritas y al

recordar su sabor es un hecho que me tenia bastantes ganas de probar el tan popular dulce japones.
Sinceramente no voy a negar que me lo comi con miedo,porque no sabia si me daria pega,o alguna que otra molestia, la utlima

bolita de masa ni me entro,directo a la basura.
Estoy pensando si deberia hacer las Cariocas que son un tipo de Dango filipino pero frito,desgraciadamente eso de ener que

freir las cosas en una piscina de aceite no creo que sea muy bien visto por la persona con la que vivo ya que es alguien que

lo raciona todo y tambien estoy de acuerdo que seria un desperdicio de aceite y mas si no queda rico.
No se que hacer con la harina que me queda, porque por mas que busque siento que todo es igual de gomoso y pegajoso,y ni que

se diga del mochi que no le veo buena pinta.
Es un poco dificil de aceptar porque yo he hecho sushi y onigiri casero pero pense que estee me quedaria bien, no me animo a

repetirlo por miedo a desperdiciar de nuevo harina e ingredientes.
A veces esto tambien es culpa de los sueños locos que uno tiene una vez hace mucho tiempo queria probar el Durian y soñe que

lo probaba, me paso de nuevo tiempo despues con La mano de buda(una fruta con olor a citrico) y finalmente soñe que una mujer

de tez negra andaba vendiendo dangos y cuando me los mostraba habian unos cubiertos de chocolate, recuerdo que ella hasta los

abria para que viera de que estaban rellenos pero bueno mi experiencia cocinando y devorando este horrible alimento me

dejaron un mal sabor de boca.
Muchas veces los mejores sabores estan en la simpleza y la NO expectacion de a que sabe o como seria, es curioso porque es

casi como en la vida real, a veces expectas mucho de una situacion o de alguien y cuando se da el momento no lo gozas por el

contrario te arrepientes de haberle tomado tanta importancia a algo que ni era tan bueno o como decian.

Es normal y cualquiera se equivoca pero pega duro por que sin mentirles estuve casi 15 dias soñando deseando y saboreando

mentalmente el puto dango estilo mitarashi, vi montones de videos y por cada uno crei que valia la pena invertir mi dinero en

ingredientes para hacerlo, donde yo vivo no existe lugar que yo conozca que vendan eso, por un lado estoy asatisfecha de

haberlo intentado por otro como les digo mi dinero se fue al caño.

Otra receta que quise intentar fueron los macaroons pero al darme cuenta que solo son dos suspiros(tapas de merengue

horneado)con un poco de relleno, pues ni se me antoja mucho menos probarlo.

y luego vinieron los dulces turcos, si esos que aparecen en la Peli de Narnia,al darme cuenta de que solo es un poco de

maizena cortada con azúcar y colorante se me fueron las ganas, creo que si yo los hiciera le pondría jugo de granada al menos

para darle variedad.

Hace muchos años intente hacer el famoso pan chino al vapor, pero adivinen también fracase, y ni que se diga de chopsuey, que

jamas quedaría igual al que venden, uno tiene que ser sincero con uno mismo, a veces hay comidas que No se nos dan.
Y saben mejor compradas pero por falta de tiempo dinero o estar ubicados en un lugar donde tal plato no existe hace que uno

recurra a crearlo uno mismo.

El otro dia hice torta de papas por que soy muy antojadiza y pues de milagro si quedo bien pero sentí que llevaba mucho

proceso, ya hace mucho que renuncie a la cocina por lo mismo, uno lo intenta pero no lo consigue.

Por eso actualmente yo no me complico ya preparando esas recetas que llevan tanto procedimiento especialmente si dicha comida

lleva horno,(le tengo pavor a los hornos)para mi un poco de cereal,una sopa ramen y un sandwich estarían bien.

Actualización Setiembre 2019

Bien en mi fallido intento numero uno de hacer dangos deje la harina tirada por ahí y no pensé mas en ella hasta hace unos días atrás, lo intente de todo pero no funciono, creí que si le daba la oportunidad a dicha harina de Arroz glutinoso tal vez si le cambiaba la forma o la preparación de algo me ayudaría, primero intente hacer galletas horneadas, y quedaron horribles crujientes y bonitas por fuera y chiclosas y amargas por dentro, luego intente hacerlo en dumplings rellenos de jamón con zanahoria salsa de ostion y alguna que otra petipoa cocido al vapor y fue lo mismo, un sabor amargo extraño algo empalagoso, y finalmente decidí hacer de nuevo el Puto dango que esta vez lo mezcle con jalea de fresa tornándose de un aceptable color palorosa,y muy buena fragancia hasta le busque un palito para brocheta para darle mejor presentación y al final el sabor seguía siendo tan repugnante como siempre, no pude sinceramente comerme todo ese dango, lo mastique y lo escupí no soporté sus textura gomosa mucho menos ese ligero sabor amargo que adquiere después de un rato, no creo que sea que este vencida porque yo me fije bien en su fecha de elaboración y vencimiento y deduzco que ya ese es su sabor original bien aqui esta la prueba del Dango rosa que hice.
Que pena pero para los que NUNCA han comido Dango sinceramente creo que deberían pensárselo antes de probarlo, tal vez la versión hecha por blancos sabe fea,tal vez un japones lo haga mejor.Tendria que comprar uno autentico  para diferenciar,al final de cuentas la poca harina que ha quedado la he tirado a la basura es que ni para pastillaje me sirve no vaya a ser que se lo coman las cucarachas en definitiva
EL DANGO SABE FEOOOO!!!